8位粤菜宗师、300余家粤菜名店齐聚羊城以味扬道

7月27日，由泸州老窖特曲联合中国烹饪协会主办的“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁奖典礼广州站举办。活动历时2个月，8位粤菜宗师、4位文化大家倾情助阵，300余家餐饮终端踊跃参与。

秉承文化技艺初心，粤菜大师口传心授，晚宴上，由八位粤菜宗师现场指导烹饪而成的八道主菜依次出场。同时，八位粤菜宗师登台分别介绍每一道菜品的烹饪技法及文化内涵，给嘉宾带来味蕾上的极致盛宴。

中国烹饪行业协会副会长乔杰指出，饮食文化传承的重点在于技艺，最普通的食材通过最正宗的技艺烹调出了具有民族特色的味道，并对本次泸州老窖举办的美食名店评选活动表示认可与支持。

泸州老窖特曲“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜广州站美食名店评选出炉，国宴头牌、市井珍味、家常美馔，皆榜上有名。酸甜苦辣、麻辣鲜香，每一味都来自老饕食客的细心甄选。（图片由主办方提供）