波波觅食

  • 揾一只啱我食嘅叉烧包#

    2015年08月21日

    #揾一只啱我食嘅叉烧包#,计划一段时间(或数年),无意或有意去酒家茶楼,明查或暗访,吃饭或饮茶,专门点吃的粤点,每项10分制,分为六项:1,笼子包相(10分);2,爆口开... 【详细】

  • 日航酒店的“榴莲遇”,香滑口感变化多

    2015年09月01日

    “日航酒店”四个字,对于我来说,是这么远那么近。以前,广州有一间,光顾过,觉得与日本的感觉相去甚远。及至@大洋美食频道邀约,一起到@广州日航酒店贝拉诺全天候餐厅品尝“龙虾... 【详细】

  • 美食达人品味人生 好水好煮升级你的味蕾

    2015年09月01日

    【编者按】现代人对自身及家人健康的关注程度,正在空前高涨。据了解,人们对占人体70%的水,尤其是饮水健康的关注,却远不及它应有的那么多。以每年5月第三周这一全国饮用水卫生... 【详细】

  • 清明荞菜行山饼

    2015年08月04日

    开平,行山那一块饼“行山”,不是爬山也不是登山,广东开平人把清明祭祖的拜山活动称为“行山”。开平的山冈丘陵不少,当年华侨或侨眷落叶旧根、魂归故里,寻一处的吉地,埋一坟的思... 【详细】

  • 麻辣鲜香的川味鱼片

    2015年05月04日

    教您麻辣鲜香的川味鱼片怎么做,如何做麻辣鲜香的川味鱼片才好吃1、鱼切片,用盐,料酒,淀粉,鸡蛋清腌制十分钟以2、锅内油烧热,加入干辣椒(留出几粒备用)、花椒炒出香味将郫县... 【详细】

  • 汤圆元宵大PK,保证款款你都爱

    2015年04月01日

    正月十五闹元宵,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。这一天北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,两种做法和口感都不同的食品,但团团圆圆的寓意不会改变。南北汤圆元宵过招,款... 【详细】

  • 吃生猛龙虾贺新年

    2015年04月01日

    法国蓝龙虾澳洲龙虾白雪藏龙龙虾焗伊面龙虾头粥芝士焗龙虾铁板龙虾川味焗龙虾波士顿龙虾母龙虾会有两条鲜美虾膏文/羊城晚报记者梁旭华图/Terry在广州,过年的意头菜总少不了一... 【详细】

  • 秘制红烧排骨1

    2015年04月01日

    秘制红烧排骨的做法1.原料备用,猪小排,切成小段2.入锅内焯水,冲洗干净3.生姜切片,植物油锅烧热,下入姜片,炒香4.入下焯好的小排,炒至表面微黄5.调入料酒、红烧汁,翻... 【详细】

  • 蜜汁叉烧

    2015年04月01日

    蜜汁叉烧的做法1.我从超市买来的肉本身就是厚片状,但不是很厚,最好是切成厚度大约2CM的样子2.麻酱加生抽和酒搅开,再加麦芽糖搅开,如果不容易搅匀的话可以微波炉叮几秒加热... 【详细】

  • 五彩缤纷香肠炒青豆

    2015年04月01日

    五彩缤纷香肠炒青豆的做法1.准备好所需的食材2.锅中烧水,待水烧至快开时,将清洗过后的青豆、玉米粒下入锅中,然后滴几滴食用油、加少许盐,筷子搅动一下3.将煮好的青豆、玉米... 【详细】

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