业界资讯

  • 水井坊·典藏大师版华丽上市

    2017-04-27

    4月26日,名为“历炼时光·大师典藏”的“水井坊·典藏大师版”新品发布活动,在历经了成都、北京、上海等六座城市之后,终于在羊城广州,迎来了完美收官。据悉,“水井坊·典藏大师版”作为水井坊核心战略单品,传承水井街酒坊六百余年古法酿酒技艺,以1800天曼妙时光,成就浓香典范。在打造“典藏大师版”的过程里,水井坊将时光的力量与匠心的精髓,尽融于美酒酿造之中:采用“双轮发酵”工艺延长优质酒糟的发酵周期,生成更多更丰富的香味物质;而“双重蒸馏”,以第一轮蒸馏出的酒液,再度进行蒸馏,让美酒更显醇厚,香味更加浓郁突出;经过这两道特别的工序之后,最终的产酒量将会更加稀少,而留存的,都是历经层层洗礼的精华。【详细】

  • “有间虾铺”举行“四大美人”小龙虾品鉴会

    2017-04-25

    4月20日,位于天河珠江新城维家思广场的“有间虾铺”举行了一场别具一格的“四大美人”品鉴会,以中国古代四大美人寓意四种不同口味的小龙虾,让现场顾客在享受美味的同时更大饱眼福。去年才开业的“有间虾铺”写下“试业一个多月卖出五千多份小龙虾”的销售神话,如此热卖除了消费者对于小龙虾的热衷、小龙虾本身的美味,还在于“有间虾铺”开创性地让顾客现点现称并现场观看炒虾师傅的制作过程,使顾客在品尝小龙虾时更为放心,也更有食欲。“有间虾铺”老板表示,要做一家有态度、有要求的精品龙虾餐厅,因此一直走在创新的路上。据其介绍,“有间虾铺”的名字来源于电影《龙门客栈》里面的“有间客栈”,既好记又有其典故在,而之后更是经过精心考量,研制出四款口味独特的“美人龙虾”,创新地给予龙虾菜品以深厚的文化寓意。【详细】

  • 春季吃芽抢鲜 清新脆嫩

    春季吃芽抢鲜 清新脆嫩

    2017-04-20

    说到最脆嫩爽甜的,莫过于刚刚冒头的苗芽儿,又以藕尖和黄瓜花为其中的佼佼者。【详细】

  • 蒙牛嗨milk牛奶宠博会现场受热捧

    2017-04-10

    4月7日,2017CPF中国国际宠物产业博览会盛大开幕,各类萌宠齐聚现场,大受欢迎。展会上与萌宠一样受到热捧的还有蒙牛嗨milk牛奶,新鲜的牛奶,醇正的口味,引得众多逛展的人前来参与活动,品尝蒙牛嗨milk牛奶。很多人在品尝完蒙牛嗨milk牛奶之后都表示,这款牛奶奶香醇正,口味极佳。一直以来,从奶源到生产,再到全产业链的质量管理,蒙牛一直都以工匠精神坚持对标国际最高标准,在中粮集团、法国Danone、丹麦Arla Foods三大股东合力下,蒙牛把世界级的牧场管理体系、世界级的工厂运营管理方法落实到了企业日常运营中,并通过与新西兰AsureQuality合作,在国内率先把世界级的食品质量安全国际标准认证覆盖到牧场。【详细】

  • 广州酒家饼酥亮相 深受消费者喜爱

    2017-04-10

    广州酒家饼酥以酥脆可口闻名,历来深受消费者欢迎和喜爱。在一些大型活动上,广州酒家饼酥均有亮相,消费者纷纷抢食并称赞其口味纯正。在2017CPF中国国际宠物产业博览会暨GIAS水族展上,摆着广州酒家饼酥的展位旁围满了人,大家听说是广州酒家的产品,纷纷前来品尝。虽是免费品尝,但很多前来观展的人在品尝过后都十分满意其味道,都在询问是否可以卖给他们,哪怕一盒也行。数十盒饼酥在不到一小时内就被抢占一空,只留下空盒,可见其受欢迎程度非同一般。【详细】

  • 麦当劳推出17元超值工作餐 6元早餐等多款新品

    2017-03-28

    3月29日起,全国麦当劳餐厅全新推出17元超值工作餐、6元成套早餐、草莓派及草莓口味奇乐酷新品,为消费者提供更多新选择。此次新推出的17元超值工作餐包括“不素之霸双层牛堡”、“双层阿拉斯加狭鳕鱼堡”、“那么大鸡排满碗饭”、“蜜汁鸡腿满碗饭”,4款足料主食任选其一,搭配指定中杯饮料,每周一至周五提供,全部17元起。与此同时,麦当劳更有新推出的《蓝精灵:寻找神秘村》系列玩具和《全职高手》限量版主题麦乐卡回馈顾客。3月29日起,凡在麦当劳购买“开心乐园餐”就能免费获得《蓝精灵:寻找神秘村》系列玩具1个,有8组不同的蓝精灵可供挑选;另推出4位《全职高手》超人气男主限量版主题麦乐卡,顾客可享受最高6.5折的优惠,并获赠腾讯视频VIP5元通用现金。【详细】

  • 春月里来吃擂茶

    春月里来吃擂茶

    2017-03-21

    汕尾和海陆丰一带,每天早上当地的妇女就会相约一起做擂茶,然后围坐在一起吃擂茶。【详细】

  • 隐风情于市井 藏风味于小店

    隐风情于市井 藏风味于小店

    2017-03-21

    手工杏仁饼,粒粒杏仁越嚼越香,配上一杯清茶便是地道的粤味下午茶。【详细】

  • 美波兰跨洋登陆广州 市民可体验正宗加拿大美味

    2017-03-10

    不出广州,市民们就可以体验正宗的加拿大天然健康产品。【详细】

  • 美人餐 享受女性时光

    美人餐 享受女性时光

    2017-03-08

    三八妇女节,抛开负担与烦恼,用美食来犒劳自己,好好享受这个属于自己的节日!【详细】

  • 路易十三限量版系列《时光典藏》首款杰作问世

    2017-03-03

    路易十三荣耀巨献《时光典藏》限量系列首款杰作——【源-1874】,优雅问世。【详细】

  • 醉“心”情人节|爱如酒酿1800个晨昏

    2017-03-03

    今年情人节,国内高端白酒品牌水井坊携手美食大咖、法餐达人Chris Wong,缔造出完美味觉体验的酒心巧克力,将东方的至臻白酒,融合西方的优质黑巧克力,制作出别出心裁的手工白酒酒心巧克力,口感绵柔丝滑、白酒的陈香醇厚和巧克力的馥郁香甜完美融合,让舌尖体验曼妙滋味。巧克力作为西方舶来品,和中式酒品结合本就很新鲜,而水井坊传承600余年的传统酿造工艺和‘陈香飘逸,甘润幽雅’的味觉体系也非常适合在甜品方面展开创新尝试的触角。水井坊600年的古老匠心,辅以美酒1800天的华丽酿变,这时光沉淀的极致爱意,值得与最爱的人一同分享,水井坊也将这份白酒酒心巧克力秘方倾囊相授。答案就是3月即将上市的水井坊·典藏大师版,1800昼夜的酝酿,创新工艺与诚意之作,只为呈现更具醇厚口感的品质典范,敬请期待。【详细】

  • 你分得清这三种包吗?

    你分得清这三种包吗?

    2017-03-02

    在面包这一块,则以高杂粮、全麦粉为主料的欧包成为现在市场上的人气产品,而其中更适合“中国胃”的软欧包更是异军突起。【详细】

  • 澳门美高梅呈献全新概念餐厅—北㕑及南苑

    2017-02-27

    和南苑,为宾客在精心设计的别致空间内,提供中国南北方地区的独特风味菜式。这两个崭新的美馔概念,带来多种由专业大厨精心炮制、以新鲜和时令食材制作的佳肴;餐厅环境充满活力和艺术感,提升宾客的用餐体验。两家餐厅拥有对比鲜明的装潢和不同的菜单,却同时以开放式厨房带出食物的香味、口味和地道风味。为丰富宾客的感官盛宴,两家餐厅内更摆放了著名澳门艺术家马伟达及书法家莫华基的作品,供宾客细赏之余,亦为餐厅增添色彩和独特个性。北?以不同的地区名菜为主打,南苑则专注传统中国南方菜式,但两家餐厅对品质、地道风味,以及食材新鲜度的追求均同样严谨。【详细】

  • 献礼2017 星巴克®云南咖啡豆铭记中国味道

    2017-02-23

    云南咖啡豆,在今年初于星巴克中国全部门店上市。这款咖啡采用100%在云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆,倾注了星巴克对优选咖啡的高度热忱,是星巴克云南咖啡种植者支持中心与当地咖啡农携手合作,历时4年耕耘,在今年呈现给中国咖啡爱好者的新年献礼;同时,也是星巴克持续多年深耕中国市场、回馈所在社区、与中国咖啡种植业精诚合作、共同成长的又一里程碑。云南咖啡豆的面世,满怀我们对中国咖啡种植业的诚挚敬意,标志着我们在完善星巴克在中国的价值贡献——从咖啡种植到在门店为顾客提供纯正星巴克体验上,又迈进了一步。这款单一产区咖啡,采用100%在云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆,通过水洗法加工,中度烘焙,有着轻微的酸度,伴随柔和的草本般的风味,口感圆润平衡,馥郁而顺滑。【详细】

  • 美味羊肚菌 尝鲜不容错过!

    美味羊肚菌 尝鲜不容错过!

    2017-02-21

    早在清代,羊肚菌就因作为极品山珍朝贡皇帝而名扬天下了。【详细】

  • 情人节的甜蜜:甜点邂逅富隆葡萄酒

    2017-02-16

    2月14日,“甜蜜有你 更有爱”富隆情人节以甜品与葡萄酒的搭配为主题的甜蜜酒会在富隆艺术酒窖浪漫呈现。葡萄酒爱好者都知道,食物中的甜度可增加葡萄酒的苦,涩,酸度以及酒精的灼热感;可降低葡萄酒酒体的饱满度、甜度、果味等;更能使一款干葡萄酒尝起来失去其本身应有水果风味,酸度变得令人不悦。经过蜜渍的玫瑰花瓣加入纯正的慕斯浆中,玫瑰的芳香和夹心芝士是这款蛋糕的组成元素,搭配用酒是这款出自意大利赛乐图酒庄的雅丝提它拥有复杂的水果香味,例如苹果,蜂蜜,桃子的味道,口感清新,酸度和甜度非常平衡,后味有蜂蜜的味道,非常适合与慕斯蛋糕做搭配。【详细】

  • 麦当劳又霸气了!巨无霸10元!

    2017-02-16

    不过好在最近从麦当劳打探到一个好消息:2月15日起至3月7日,超值巨无霸只要10元。1967年4月巨无霸正式推出,这种夹着双层肉饼等馅料的汉堡包被叫做Big Mac。“双层牛肉巨无霸,酱汁洋葱夹黄瓜,芝士生菜加芝麻。”这一款汉堡有三层,上下两片洒满芝麻的汉堡面包片,中间夹有两块牛肉馅饼,还有特制酱料、生菜、酸黄瓜、洋葱、干酪。巨无霸自上市以来,销量数以十亿计,在全球超过100个国家有售。除了超实惠是10元巨无霸汉堡,麦当劳这次也推出了多款新品,价格也都十分美好,不用担心钱包在经过一个春节的洗劫后再不保了。不过红豆风味豆仅限早餐时段期间供应,早餐供应时间以餐厅实际供应为准,至上午10:30结束。自2月15日至3月28日,麦咖啡全新上市【安吉白茶奶茶/雪冰】,用清新茶香唤醒疲惫的时刻。【详细】

  • “食尚”新蜕变 必胜客时尚概念店落户广州

    “食尚”新蜕变 必胜客时尚概念店落户广州

    2017-02-04

    在广州CBD高德置地“春”商场,全国第一家必胜客时尚概念店,以非标准化设计、艺术跨界的空间理念,重新绽放。【详细】

  • 广州哪家餐厅最火?看了这个榜单你就知道

    2017-01-23

    广州人凭借会吃、会玩、会嗨的本领,消费能力排名全国第三,省内第一,本帮粤菜是最受欢迎的菜系。【详细】

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