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如何做好小炒肉?教你5种精致做法!
2018-03-20小炒肉是我们最常见的特色菜,如何做好小炒肉?五种炒法,五种滋味,每一种都让你欲罢不能。(图片来源:视觉中国)清炒小炒肉&硬炒断生法特色质软、色浅、爽口、清香、不油腻做法1、原料选用猪软五花,刮净茸毛,泡净血污2、带皮切成薄薄的长方片,投入炒锅煸炒断生3、放入葱片、姜丝,滴浸香醋速炒几下烹出香...【详细】
小炒肉是我们最常见的特色菜,如何做好小炒肉?五种炒法,五种滋味,每一种都让你欲罢不能。(图片来源:视觉中国)清炒小炒肉&硬炒断生法特色质软、色浅、爽口、清香、不油腻做法1、原料选用猪软五花,刮净茸毛,泡净血污2、带皮切成薄薄的长方片,投入炒锅煸炒断生3、放入葱片、姜丝,滴浸香醋速炒几下烹出香...【详细】