一学就会！教你黄花菜炒肉的简单做法

黄花菜炒肉是一道美食，主料是黄花菜 (350克)瘦肉 (150克)。

黄花菜炒肉的做法：

1.猪肉切条，放入生粉淹红椒洗净切条；

2.姜蒜切碎放进碗里加白糖，盐，生抽，生粉，再加点水调好汁待用；

3.锅里放水，放黄花菜进去焯，加点油加点盐；

4.热锅下油，放淹好的猪肉进去炒，再放红椒，炒出味，放入焯好的黄花菜翻炒，最后倒入调好的汁炒一分钟即可出锅。 （图片来源：视觉中国）