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食在当夏 滩涂上的鲜味
食在当夏 滩涂上的鲜味
夏日炎炎，高温闷热天气压制味蕾，这时候我们需要的是一点鲜和一点甜，轻轻点醒胃口。这个时候，来上一盅肥嫩饱满的花雕蒸蛏吧，让那蛏子的鲜味和花雕酒的酒香一同飘散，把烦闷暑气散去。再夹上一块蛇鳗肉，鲜甜中带着清新葱香的味道如一场雨般唤醒味蕾。花雕蒸蛏文/图羊城晚报记者王敏A哆头蛏时下正肥最当造：5月到8月美食和美人总是有着千丝万缕的联系。蛏子肉白而丰满，头顶两根细...
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    劳毅波：美食家，擅长“炖图炒字”方式分享美食，奉行“游吃”：边游边吃，在菜式中发现食俗，在味道里品尝乐趣，在餐桌上打探八卦，美食美景，妙厨妙事。

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    爱美食的媒体人，十分好吃，因一道美食可以不辞辛劳、爬山涉水，只为；尝一鲜、品一味，视为人生乐趣。
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